Cómo almacenar especias para lograr la máxima frescura
El almacenamiento adecuado de las especias es clave para su aroma y sabor. Para mantener sus especias, incluidas las hojas de laurel, en su mejor estado durante el mayor tiempo posible, guárdelas en recipientes herméticos en un lugar fresco y oscuro. Evitar zonas soleadas y humedad excesiva para evitar pérdida de aroma.
También tenga en cuenta la vida útil: las especias molidas tienen una vida útil más corta que las especias enteras. Revise sus suministros periódicamente y repóngalos según sea necesario para asegurarse de tener siempre a mano especias frescas y sabrosas para sus obras maestras culinarias.
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